气流干燥机具有传热系数高，传热面积大，干燥时间短等特点。气流干燥也称“瞬间干燥”是固体流态化中稀相输送在干燥方面的应用。按机械分类可分为以下这三类：
　　
　　直管气流干燥机
　　
　　湿料由加料器参加直立管，空气经鼓风机鼓入翅片加热器，加热到必定温度后吹入直立管，在管内的速度决定于湿颗粒的巨细和密度，通常大于颗粒的沉降速度（约为10~20米/秒）。已干燥的颗粒被激烈气流带出，送到两个并联的旋风分离器分离出来，经螺旋运送器送出，尾气则经袋式过滤器放空。
　　
　　旋风气流干燥器
　　
　　旋风气流干燥器的一种。热气流夹藏被干燥的物料颗粒以切线方向进入旋风干燥器内，沿热壁产生旋转运动，使物料颗粒处于悬浮旋转运动状态而进行干燥。器壁根据需要可设蒸汽夹套。干燥进程大为强化。
　　
　　脉冲气流干燥器
　　
　　脉冲气流干燥器是气流干燥器的一种。干燥操作时，选用管径替换减小或扩大，使气流和颗粒作不等速流动，气流和颗粒间的相对速度与传热面积都较大，然后强化传热传质速率。